|
|
Sesamnoedels Met Varkensreepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Eiermie,
2 eetlepels Sesamzaad,
2 cm verse Gember,
3 eetlepels Zonnebloemolie,
3 tenen Knoflook,in plakjes,
300 gram Filetlapjes à la minute[AH]in reepjes,
1 eetlepel Bruine suiker,
2 eetlepels Honing,
1 Chinese kool in reepjes,
3 eetlepels Sojasaus,
1 eetlepel Sesamolie
Voorbereiding:
Snijd de kool,vlees in reepjes.
Snijd de knoflook aan plakjes en snijd de gember fijn.
Rooster de sesamzaadjes.
Bereidingswijze:
Kook de mie volgens de verpakking.
Verhit een wok en schenk de olie erin.
Bak de gember en de knoflook 1 min.
Voeg het vlees,suiker en honing toe en roerbak 3 min.
Schep de kool erbij en schep 3 min. om tot de kool voldoende geslonken is.
Voeg de mie toe en warm even door.
Breng op smaak met sojasaus en sesamolie.
Bestrooi met het sesamzaad.
|
|
|